1.行为人的主观意图和动机。POS机刷卡套现的行为人可能存在多种动机，如为了获取非法利益、规避税收、扩大经营规模等。如果行为人主观上存在欺诈、非法占有的意图，客观上通过刷卡套现来达到这些目的，则可以定性为诈骗或盗窃等犯罪行为。

2.行为是否符合相关法律规定的构成要件。POS机刷卡套现的行为是否符合刑法、行政法规等法律规定的构成要件，是定性为合法或违法的重要依据。例如，如果行为人使用POS机进行虚假交易、恶意透支等违反了信用卡管理法规，则可能被定性为信用卡诈骗罪。

3.行为对社会的影响和危害程度。POS机刷卡套现的行为可能会对金融秩序、商家和信用卡公司的利益造成不同程度的破坏和危害。如果行为的社会影响和危害程度较小，可能被定性为轻微违法行为；如果行为的危害程度较大，可能被定性为犯罪行为。

综上所述，对POS机刷卡套现的定性需要考虑行为人的主观意图和动机、行为是否符合法律规定以及行为对社会的影响和危害程度等多方面因素。在具体实践中，需要根据具体情况进行综合判断和定性。