当您发现POS机费率上涨时，首要任务是保持冷静，理性分析费率上涨的原因。您可以第一时间联系为您办理POS机的机构或客服，详细了解费率上涨的具体原因。询问是否属于官方调整，还是服务商的个别行为。

如果费率上涨是服务商恶意上调所致，您有权要求服务商将费率恢复至合同约定的水平。向服务商明确提出投诉，并要求立即调整费率。同时，可以协商制定更合理的费率方案，确保双方利益。

如果费率上涨是官方调整所致，且无法下调，那么您可以选择更换POS机品牌或型号，以寻找更合适的费率标准和服务质量。

面对POS机费率上涨的挑战，商家们应保持冷静与理性，通过合理维权、灵活应对等方式来保障自身权益。同时，也应关注行业动态与政策法规的变化，及时调整经营策略与支付工具的选择。