首先，观察交易小票。每次交易后，POS机都会打印出一张交易小票。仔细核对小票上的商户名称、交易金额、交易时间等信息，确保它们与实际情况相符。如果发现小票上的信息与实际情况不符，或者商户名称模糊不清，那么很可能就是跳码现象。

其次，关注交易记录。通过银行或支付机构的手机APP或网站，我们可以查询到自己的交易记录。定期查看这些记录，对比每笔交易的详细信息，包括商户名称、交易金额、交易时间等，以发现任何异常。如果发现某笔交易的商户名称与实际情况不符，或者交易金额被篡改，那么很可能就是跳码行为。

除了以上技巧外，我们还需要时刻保持警惕，增强自己的安全意识。不要轻易将个人信息和银行卡信息泄露给陌生人，避免使用不安全的网络环境进行交易。同时，也要定期更新自己的支付软件和操作系统，以确保自己的设备安全。